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小柴胡顆粒(XCHG)是中國著名的中成藥，銷量很高，經中國食品藥品監督管理局批準的數量超過100個。因此，對不同制藥公司的XCHG進行質量評價具有重要意義。“中國中醫科學院中藥研究所”應用電子眼(e-eye)、電子鼻(e-nose)和電子舌(e-tongue)數據融合技術，結合化學計量學對XCHG質量進行定性鑒定和定量預測。結果表明，柴胡皂苷b2、黃芩苷和甘草酸苷是XCHG樣品的主要成分。其中柴草皂苷b2的相對標準偏差為0.280 ~ 2.186 mg (RSD為62.10%)，黃芩苷的相對標準偏差為25.883 ~ 49.108 mg (RSD為16.64%)，甘草酸的相對標準偏差為0.897 ~ 6.052 mg (RSD為40.32%)。Pearson相關結果顯示，主要成分與XCHG的核心電子信號有關，如Eab、苦味和R2(對氮氧化物敏感的氣味)。利用PLSR模型對電子眼、電子鼻和電子舌與XCHG的主要成分進行數據融合，結果表明，柴胡皂苷b2和甘草皂苷2的均方根誤差(RMSE)分別為0.320和0.090 ((P < 0.000)。利用PLSR模型，結合電子鼻、電子眼和電子舌的數據，可以預測XCHG中柴胡皂苷b2和甘草皂苷G2的含量。

The qualitative and quantitative assessment of xiaochaihu granulesbased on e-eye, e-nose, e-tongue and chemometrics

發表期刊：Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis，發表單位：中國中醫科學院中藥研究所

主要檢測儀器： E-tongue（電子舌），日本INSENT ；E-nose（電子鼻），德國AIRSENSE等

主要實驗譜圖：

實驗結論：1、39批小柴胡顆粒中吳根皂苷含量在1.196 ~ 8.805 mg/bag之間，與黃芩苷來源相同。黃芩苷與枸杞皂苷的比值表明，36批XCHG在5 ~ 6.5之間，而黃芩苷含量較高的S2、S15和s22分別為8.08、10.66和33.32，含量接近30 mg/袋。所得樣品中甘草酸苷和柴草皂苷B2含量的RSD值為40%。由此可見，黃芩苷不足以控制小柴胡顆粒的質量。

2、本研究中采用的UHPLC定量方法在31 min內可檢測出XCHG樣品中的10種成分，并定量出8種化合物，縮短了分析時間，顯示了小柴胡顆粒的化學特征。

3、將e-eye、e-nose和e-eye的數據融合與專業人員的感官評價相結合，構建預測模型。柴草皂苷B2、甘草素和甘草皂苷G2與6個以上的電子信號相關。PLSR模型顯示，柴草皂苷B2和甘草皂苷G2在測試集中的R2高于訓練集，表明預測模型有效。該方法為小柴胡顆粒中化合物含量的評價提供了新的方法。

• 日本INSENT味覺分析系統（電子舌）

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